تقدم Babyyum (宝宝馋了) في الأسبوع الوطني الثاني عشر للتغذية: جلب مفهوم "المائدة الأسرية المغذية" إلى الوجبات اليومية للأطفال

انطلقت فعاليات الأسبوع الوطني الثاني عشر للتغذية، الذي تقوده وتستضيفه الجمعية الصينية للتغذية، رسمياً في بكين في 16 مايو. حضر حفل الإطلاق ممثلون عن الوحدات الأعضاء في اللجنة التوجيهية الوطنية للتغذية والصحة واللجنة الاستشارية الوطنية للأغذية والتغذية. كما شارك ممثلون من المؤسسات الأكاديمية ذات الصلة، والجمعيات والنقابات، ووسائل الإعلام، وعامة الناس، وشركات الأغذية.

تحت شعار "مائدة عائلية مغذية، أسر صحية"، يعيد حدث هذا العام تركيز الاهتمام العام على التغذية العلمية في الوجبات اليومية الثلاث للأسر العادية. بالنسبة للرضع الذين تتراوح أعمارهم بين 0 و3 سنوات على وجه الخصوص، فإن كل قضمة من الطعام التكميلي على المائدة العائلية لا تتعلق فقط بإشباع الجوع، بل تؤثر أيضًا بشكل مباشر على كثافة الطاقة والتوازن الغذائي والصحة طويلة المدى.

في حفل الإطلاق والمعرض الميداني، تمت دعوة علامة "Babyyum" (宝宝馋了)، المتخصصة في أغذية الأطفال التكميلية، لحضور الفعالية الافتتاحية. وقد حظيت مجموعتها من المنتجات التي تحمل شعار "مائدة عائلية مغذية" باهتمام واسع من العديد من خبراء التغذية والمستهلكين. في جناح العلامة التجارية، قام عدد كبير من خبراء الصناعة بفحص تركيبات المنتجات وتصاميم المعايير بعناية. كما جرب عدد كبير من الآباء الصغار المنتجات في الموقع، وأبدوا اهتمامًا كبيرًا بسهولة استخدامها وتوازنها الغذائي الممتاز.

لماذا تضع موائد الطعام العائلية معايير صارمة للغاية للأطعمة التكميلية للرضع؟

يتمتع الرضع بسعة معدة صغيرة ونمو وتطور سريع، مما يتطلب كثافة طاقة وكثافة غذائية أعلى بكثير من البالغين. عند تفسير مفهوم "المائدة العائلية المغذية"، أشارت الجمعية الصينية للتغذية إلى أن الوجبات العائلية يجب أن تتميز بتنوع الأطعمة والترتيب المعقول، وتوفير دعم غذائي متمايز للأشخاص من مختلف الفئات العمرية.

بالنسبة للأطفال الذين بدأوا للتو في تناول الأطعمة التكميلية، فإن عدم كفاية تناول الطاقة والبروتين عالي الجودة والحديد والزنك والفيتامينات والعناصر الغذائية الأخرى سيؤدي بسهولة إلى "الجوع الخفي" ويعيق النمو الطبيعي. وهذا يعني أن الأطعمة التكميلية للرضع لا يمكن أبدًا أن تكون بديلاً بسيطًا للوجبات المنزلية. بدلاً من ذلك، فهي تتطلب تغذية مصممة علميًا وضمان جودة قابل للقياس.

كيف تفسر Babyyum (宝宝馋了) مفهوم "مائدة الأسرة المغذية" من خلال منتجاتها؟

في موقع الأسبوع الوطني للتغذية، قامت Babyyum (宝宝馋了) بترجمة مفهوم "مائدة الأسرة المغذية" إلى مجموعة كاملة من منتجات الأطعمة التكميلية العملية، مع سلسلة العصيدة والشعرية المصممة كأبرز ما فيها. على عكس مهروس الفاكهة العادية ومعجون الأرز، تلبي هذه المنتجات تمامًا الاحتياجات الغذائية للرضع في وجبة واحدة من حيث كثافة الطاقة والبروتين والدهون والفيتامينات والمعادن.

خذ عصيدة الأطفال الفورية ونودلز الأطفال الفورية كمثال. كل حصة تُطور بدقة وفقًا للعمر الشهري للرضع. باستخدام تقنية التجفيف بالتجميد من الدرجة الفضائية للحفاظ على النضارة، يجمع كل منتج بين 6 إلى 14 نوعًا من المكونات، بما في ذلك الحبوب والخضروات والبروتين الحيواني عالي الجودة. حصة واحدة تشكل وجبة كاملة، تلبي متطلبات الطاقة والبروتين المحددة في المعيار الجماعي لأغذية الرضع التكميلية.

المنتجات مدعمة بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية، دون إضافة سكر أبيض حبيبي أو غلوتامات أحادية الصوديوم أو نكهات أو أصباغ صناعية. مع ضمان كثافة غذائية عالية، لا تسبب أي عبء إضافي على أجسام الأطفال. علاوة على ذلك، يمكن تحضير المنتجات بالكامل في غضون 30 ثانية، مما يمكن الأسر ذات الدخل المزدوج والآباء الذين يخرجون من تقديم وجبات مغذية لأطفالهم بسهولة في أي وقت.

جميع تصاميم هذه المنتجات مدعومة بأول معيار جماعي صيني للأغذية التكميلية للرضع يعتمد على مؤشرات قابلة للقياس الكمي. تم إعداد هذا المعيار وصياغته بالاشتراك بين المعهد الصيني لعلوم وتكنولوجيا الأغذية، والمعهد الوطني للتغذية والصحة التابع للمركز الصيني لمكافحة الأمراض والوقاية منها، وجامعة تشجيانغ، وشركة "Babyyum (宝宝馋了)". ولأول مرة، يضع هذا المعيار متطلبات كمية واضحة بشأن كثافة الطاقة، ومحتوى البروتين، والدهون، والفيتامينات، والمعادن في الأغذية التكميلية المصنعة، كما ينظم وضع العلامات على الفئات العمرية المناسبة. وقد قدم إرشادات عملية للمنتجات لتنفيذ مفهوم "الأسرة المغذية" للرضع.

وفي الوقت نفسه، أدى المعيار الوطني الصادر حديثاً في مارس للأغذية التكميلية القائمة على الحبوب للرضع إلى خفض نسبة مساهمة الطاقة من السكريات المضافة، وتعديل فيتامين C من مكون اختياري إلى مكون أساسي لتحسين معدل امتصاص الحديد. وقد تم تحسين تركيبات منتجات Babyyum (宝宝馋了) منذ فترة طويلة بما يتماشى مع هذه المتطلبات المحدثة.

من المفهوم الكلي للمائدة العائلية المغذية إلى التغذية الدقيقة المتناهية في عبوة واحدة من الطعام التكميلي، أصبحت تغذية الرضع العلمية أكثر تنظيمًا ووضوحًا. علق خبير في الموقع قائلاً: "عندما يتم تفصيل المعايير المهنية إلى بيانات غذائية محددة لكل وجبة، وتكون المنتجات جاهزة للأكل مع تغذية قابلة للتحكم، يمكن لـ 'المائدة العائلية المغذية' أن تدخل حقًا إلى آلاف الأسر."

استمر أسبوع التغذية الوطني الثاني عشر حتى 22 مايو. خلال الفعالية، واصلت Babyyum (宝宝馋了) نشر محتوى علمي يغطي التغذية المناسبة لعمر الرضع وكثافة الطاقة في الأطعمة التكميلية بأشكال مختلفة، مما يساعد المزيد من الأسر على تحقيق التغذية المتوازنة خلال أول 1000 يوم من حياة الرضع على مائدة الطعام.