引言
2026年3月11日至15日,第四届博鳌健康食品科学大会(FHE2026)在海南隆重举行,主题为“创新引领,智慧汇聚健康——迈入高质量发展新阶段”。大会由陈君石院士担任主席,国家卫生健康委员会高级官员出席,是亚洲最具影响力的食品科学盛会。
BabyYum作为团体标准《婴幼儿辅食餐》(T/CIFST014-2023)的主要起草单位,受邀参会。在这一国家级平台上,BabyYum系统性地发布了其基于“5年用户洞察+3年技术突破”的研究成果,并提出了行业关键议题:“8-18个月营养过渡新标准”。
[主舞台及大会背景板,展现活动的规模与盛况。]
直击行业痛点:行业领袖寻求突破
尽管中国婴幼儿零食和辅食市场稳步增长,2025年已达到近620亿元人民币,但仍面临重大的结构性挑战。从母乳到固体食物的关键过渡期(8-18个月)缺乏专业解决方案,给千禧一代和Z世代父母带来了重大困境。产品同质化、对大龄婴儿覆盖不足以及依赖营销而非研发等问题,迫切需要科学创新和标准共建。
BabyYum深度参与“婴幼儿辅食”专题论坛,与国家标准制定专家学者合作,共同探索解决这些行业性挑战的路径。
[专题会议期间的观众和演讲嘉宾,凸显专注的讨论氛围。]
关键声音:锚定营养标准新方向
论坛期间,权威专家为行业提供了关键指导:
- 国家食品安全风险评估中心营养中心主任徐娇表示:“婴幼儿辅食是适应多样化均衡饮食的过渡食品。它对婴幼儿的营养需求以及生理和心理发育至关重要。”
- 中国营养学会秘书长韩军花强调:“婴幼儿食品的发展潜力无限。它不仅补充营养,还在咀嚼、感官和行为发育中发挥着至关重要的作用。”
其他专家的报告,包括曲鹏峰(CNFSRA)、黄建(中国疾控中心)和蔡伟红(国家加工食品质量监督检验中心),为标准实施提供了宝贵的见解。
BabyYum的亮点时刻:
- 主题演讲:BabyYum营养研究所负责人李超女士发表了题为“从红海到深蓝:科学创新驱动中国辅食产业”的演讲。她揭示了品牌在定义科学标准方面的历程,聚焦于8-18个月婴幼儿的营养缺口,引起了与会者的强烈共鸣。
- 圆桌对话:BabyYum董事长郭宝平先生作为唯一的企业代表,参与了“辅食高质量发展与标准需求”圆桌对话。他与丁钢强(中国疾控中心)等顶尖专家同台,分享了BabyYum从“标准执行者”到“标准共建者”的转变。
[徐娇、韩军花等主要专家发表演讲的照片。]
[郭宝平先生在圆桌会议上与国内专家一同发言。]
科研与标准双驱动:赋能产业
BabyYum长期坚持科研与标准化双轮驱动战略:
- 强大的研发实力:与江南大学等高校共建联合实验室;掌握23项核心技术和数十项专利。
- 严格的质量控制:作为团体标准的主要起草单位,BabyYum每年进行超过300次产品检测,投入超过200万元人民币用于检测。专属溯源系统让消费者扫码即可即时查看检测报告。
- 创新产品:推出全球首款配方粥和面条,在中国首条婴幼儿标准冻干线生产。采用FD(冷冻干燥)技术,保留90%以上的营养成分,精准匹配不同阶段婴儿的饮食和质地需求。为表彰其在科学创新和行业领导方面的贡献,BabyYum在会议上荣获两项殊荣:
🏆 "创新健康科技产品奖"
🏆 "科技进步企业奖"
[充满活力的BabyYum展位,展示配方粥和婴儿酸奶等明星产品。]
[BabyYum获得的两座奖杯清晰照片,象征行业认可。]
未来展望:从本土领先到全球舞台
BabyYum在博鳌大会上的突出亮相,标志着从“产品驱动”到“标准+研究驱动”的战略性跨越。在许多品牌依赖包装和流量营销的时代,BabyYum始终致力于用户洞察、技术突破和标准共建。
展望未来,BabyYum将继续深耕婴幼儿喂养解决方案,倡导更多细分品类进入国家标准,并赋能中国辅食品牌从本土领先迈向全球舞台。