Babyyum (宝宝馋了) Trình diễn tại Tuần lễ Dinh dưỡng Quốc gia lần thứ 12: Mang Khái niệm Bàn Ăn Gia Đình Dinh Dưỡng vào Bữa Ăn Hàng Ngày Của Bé

Tuần lễ Dinh dưỡng Quốc gia lần thứ 12, do Hội Dinh dưỡng Trung Quốc dẫn đầu và đăng cai, đã chính thức khai mạc tại Bắc Kinh vào ngày 16 tháng 5. Đại diện các đơn vị thành viên của Ủy ban Chỉ đạo Dinh dưỡng và Sức khỏe Quốc gia và Ủy ban Tư vấn Thực phẩm và Dinh dưỡng Quốc gia đã tham dự sự kiện ra mắt. Những người tham dự cũng bao gồm đại diện từ các tổ chức học thuật, hội và hiệp hội liên quan, giới truyền thông, công chúng và các doanh nghiệp thực phẩm.

Với chủ đề “Bàn ăn dinh dưỡng, Gia đình khỏe mạnh”, sự kiện năm nay tập trung lại sự chú ý của công chúng vào dinh dưỡng khoa học trong ba bữa ăn hàng ngày của các hộ gia đình bình thường. Đặc biệt đối với trẻ sơ sinh từ 0 đến 3 tuổi, mỗi miếng thức ăn bổ sung trên bàn ăn gia đình không chỉ đơn thuần là thỏa mãn cơn đói, mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến mật độ năng lượng, sự cân bằng dinh dưỡng và sức khỏe lâu dài.

Tại lễ ra mắt và triển lãm tại chỗ, Babyyum (宝宝馋了), một thương hiệu chuyên về thực phẩm bổ sung cho trẻ sơ sinh, đã được mời tham dự sự kiện khai mạc. Dòng sản phẩm của hãng với chủ đề "Bàn ăn dinh dưỡng cho gia đình" đã thu hút sự chú ý của đông đảo các chuyên gia dinh dưỡng và người tiêu dùng. Tại gian hàng của thương hiệu, nhiều chuyên gia trong ngành đã xem xét kỹ lưỡng công thức sản phẩm và thiết kế tiêu chuẩn. Rất nhiều phụ huynh trẻ đã dùng thử sản phẩm tại chỗ và bày tỏ sự quan tâm lớn đến sự tiện lợi và dinh dưỡng cân đối của sản phẩm.

Tại sao bàn ăn gia đình lại đặt ra tiêu chuẩn đặc biệt nghiêm ngặt cho thực phẩm bổ sung của trẻ sơ sinh?

Trẻ sơ sinh có dung tích dạ dày nhỏ, tăng trưởng và phát triển nhanh chóng, đòi hỏi mật độ năng lượng và mật độ dinh dưỡng cao hơn nhiều so với người lớn. Khi giải thích khái niệm "Bàn ăn gia đình bổ dưỡng", Hội Dinh dưỡng Trung Quốc chỉ ra rằng chế độ ăn gia đình nên có nhiều loại thực phẩm đa dạng và kết hợp hợp lý, đồng thời cung cấp hỗ trợ dinh dưỡng khác biệt cho mọi người ở các nhóm tuổi khác nhau.

Đối với trẻ mới bắt đầu ăn dặm, việc không cung cấp đủ năng lượng, protein chất lượng cao, sắt, kẽm, vitamin và các chất dinh dưỡng khác sẽ dễ dẫn đến "thiếu hụt dinh dưỡng tiềm ẩn" và cản trở sự phát triển bình thường. Điều này có nghĩa là thực phẩm bổ sung cho trẻ sơ sinh không bao giờ có thể là một sự thay thế đơn giản cho bữa ăn tự làm tại nhà. Thay vào đó, chúng đòi hỏi dinh dưỡng được xây dựng khoa học và đảm bảo chất lượng có thể định lượng được.

Bé Ăn Ngon (宝宝馋了) Diễn Giải "Bàn Ăn Gia Đình Dinh Dưỡng" Như Thế Nào Qua Các Sản Phẩm Của Mình?

Tại địa điểm Tuần lễ Dinh dưỡng Quốc gia, Bé Ăn Ngon (宝宝馋了) đã hiện thực hóa khái niệm "Bàn Ăn Gia Đình Dinh Dưỡng" thành một loạt các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng thiết thực, với dòng cháo và mì ăn liền được xây dựng công thức là điểm nhấn. Khác với các loại bột trái cây và bột gạo thông thường, các sản phẩm này đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của trẻ sơ sinh trong một bữa ăn về mật độ năng lượng, protein, chất béo, vitamin và khoáng chất.

Lấy ví dụ về cháo ăn liền cho bé và mì ăn liền cho bé. Mỗi khẩu phần được phát triển nghiêm ngặt theo tháng tuổi của trẻ sơ sinh. Áp dụng công nghệ sấy đông lạnh cấp độ vũ trụ để giữ trọn độ tươi ngon, mỗi sản phẩm kết hợp từ 6 đến 14 loại nguyên liệu, bao gồm ngũ cốc, rau củ và protein động vật chất lượng cao. Một khẩu phần đơn lẻ tạo nên một bữa ăn hoàn chỉnh, đáp ứng yêu cầu năng lượng và protein được quy định trong Tiêu chuẩn Nhóm về Bữa ăn bổ sung cho trẻ sơ sinh.

Các sản phẩm được bổ sung nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu, không thêm đường kính trắng, bột ngọt, hương liệu hoặc phẩm màu nhân tạo. Trong khi đảm bảo mật độ dinh dưỡng cao, chúng không gây thêm gánh nặng cho cơ thể bé. Hơn nữa, sản phẩm có thể chuẩn bị hoàn chỉnh trong vòng 30 giây, giúp các gia đình có cả hai vợ chồng đi làm và cha mẹ đi ra ngoài dễ dàng chuẩn bị bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng cho bé mọi lúc.

Tất cả các thiết kế sản phẩm này đều được hỗ trợ bởi Tiêu chuẩn Nhóm đầu tiên của Trung Quốc về Thực phẩm bổ sung cho trẻ sơ sinh với các chỉ số định lượng. Được biên soạn và xây dựng chung bởi Viện Khoa học và Công nghệ Thực phẩm Trung Quốc, Viện Dinh dưỡng và Sức khỏe Quốc gia thuộc Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Trung Quốc, Đại học Chiết Giang và Babyyum (宝宝馋了), tiêu chuẩn này lần đầu tiên đặt ra các yêu cầu định lượng rõ ràng về mật độ năng lượng, hàm lượng protein, chất béo, vitamin và khoáng chất của thực phẩm bổ sung công thức, đồng thời chuẩn hóa việc ghi nhãn phạm vi độ tuổi áp dụng. Tiêu chuẩn này đã cung cấp các hướng dẫn sản phẩm thiết thực để thực hiện khái niệm "Bàn ăn gia đình bổ dưỡng" cho trẻ sơ sinh.

Trong khi đó, tiêu chuẩn quốc gia mới được ban hành về Thực phẩm bổ sung dựa trên ngũ cốc cho trẻ sơ sinh vào tháng 3 đã tiếp tục giảm tỷ lệ đóng góp năng lượng của đường bổ sung, và điều chỉnh vitamin C từ một thành phần tùy chọn thành một thành phần thiết yếu để cải thiện tỷ lệ hấp thụ sắt. Công thức của các sản phẩm Babyyum (宝宝馋了) từ lâu đã được tối ưu hóa theo các yêu cầu cập nhật này.

Từ khái niệm vĩ mô về một bàn ăn dinh dưỡng cho gia đình đến vi chất dinh dưỡng chính xác trong một gói thức ăn bổ sung, việc cho trẻ ăn khoa học ngày càng trở nên chuẩn hóa và rõ ràng. Một chuyên gia tại chỗ nhận xét: "Khi các tiêu chuẩn chuyên nghiệp được chia nhỏ thành dữ liệu dinh dưỡng cụ thể cho từng bữa ăn, và các sản phẩm sẵn sàng để ăn với dinh dưỡng có thể kiểm soát được, thì 'Bàn ăn dinh dưỡng' mới thực sự có thể đi vào hàng nghìn hộ gia đình."

Tuần lễ Dinh dưỡng Quốc gia lần thứ 12 đã kết thúc vào ngày 22 tháng 5. Trong sự kiện này, Babyyum (宝宝馋了) tiếp tục phát hành nội dung khoa học phổ biến về dinh dưỡng theo độ tuổi cho trẻ sơ sinh và mật độ năng lượng của thực phẩm bổ sung dưới nhiều hình thức khác nhau, giúp nhiều gia đình đạt được dinh dưỡng cân bằng trong 1.000 ngày đầu đời của trẻ tại bàn ăn.